• Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Twitter
  • Pinterest

The Collective Studio

Malt & SALT

Category : F&B

Design by : Collective Studio

Constructed by : D-Charearn

Location : Bangkok

Size : 150 Sqm.

Completed : 2017

Photo Credit : Chatnarin Pramnapan


Malt&Salt [whisky&soul] ขอนำเสนออีกหนึ่งผลงานออกแบบของพวกเราชาว Collective Studio ที่ “จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก” ฟังแล้วอาจจะสงสัยเล็กน้อย ว่าเราหมายถึงอะไร ที่ว่ายากก็คืองานนี้เราต้องออกแบบปรับปรุงร้าน hamburger factory ร้านแฮมเบอร์เกอร์ชื่อดังสุดแนวที่เปิดให้บริการอยู่ในเวิ้งโบราณ เอกมัยซอย10 ให้กลายเป็นร้านเหล้าสไตล์ Brewhouse Whisky ตามโจทย์ที่ลูกค้าให้มา



ซึ่งความยากก็ตรงที่ว่า ตัวร้านของเดิมนั้นก็ตกแต่งสวยงามอยู่แล้ว มีการออกแบบที่ชัดเจนมากๆ ดังนั้น หากจะทำอะไรใหม่ เพิ่มเข้าไปก็ต้องคิดหลายตลบอยู่เหมือนกัน ด้วยรูปแบบร้านที่เป็นอยู่ในปัจจุบันไม่สามารถใช้งานในรูปแบบร้านเหล้าได้สะดวกนัก ทำให้เราต้องปรับเปลี่ยนการใช้งาน การวาง layout ต่างๆให้เหมาะสมกับการเปลี่ยนเป็นร้านใหม่มากขึ้น