Updated: Nov 23, 2020
Category : Cafe
Designed by : The Collective Studio
Location : Vientiane ,Laos
Area : 40 Sq.m.
Year : 2020
Photo : Kafelao
กาแฟลาว คุณค่าของวัตถุดิบพื้นเมือง
งานออกแบบร้าน Kafelao หรือร้านกาแฟลาว ของลูกค้าประจำที่เราทำงานให้หลายงานในเวียงจันทน์
เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่เจ้าของร้านตั้งใจทำให้เป็นจุดนัดพบของคนที่รักการดื่มกาแฟจริงจัง เพราะเค้าดูแลเองตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การคั่ว จนถึงกาแฟในแก้วของคุณ
ด้วยแนวคิดต้องการนำเสนอคุณค่ากาแฟพื้นเมืองที่มีดีไม่แพ้กาแฟจากต่างประเทศ เราจึงออกแบบให้ปรับปรุงศาลาหลังนี้เป็นพื้นที่โล่ง สร้างพื้นที่ที่เป็นกันเอง สวยงามแบบธรรมชาติพื้นเมือง
สามารถสั่งกาแฟแลัวนั่งพูดคุยกับบาริสต้า เพราะทุกคนที่นี่พร้อมเล่ารายละเอียดให้คุณฟังได้อย่างสนุกสนานและเพลิดเพลิน หรือจะเลือกมุมที่เป็นส่วนตัวในการนั่งจิบกาแฟพูดคุยกับเพื่อนได้
นอกจากจะได้จิบกาแฟดีๆแล้ว ยังมีขนมพื้นเมือง และขนมฝรั่งหลายแบบให้ลองชิมกัน เรียกว่ามาที่เดียวได้สัมผัสวัฒนธรรมที่หลากหลาย
ถ้าไปเวียงจันทน์แล้ว นอกจากร้าน Kaogee ที่เราออกแบบด้วยแล้ว ที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งแห่งที่น่าสนใจในเวียงจันทน์ที่เราอยากให้ลองไปกันครับ